Ratgeber

Amrita kocht!

Lydia Schneider-Benjamin · 09.09.2019

Kochbuch für gesunde Gemüsegerichte

Eine gute Idee hatte die Autorin vor vielen Jahren, als sie begann, das Ergebnis aller selbst ausprobierten Rezepte auch zu fotografieren. So entstand ein schön bebildertes Kochbuch der vegan-vegetarischen Küche mit viel Gemüse, Hülsenfrüchten, Kartoffeln, immer wieder angereichert mit leckeren Kräutern, selbst gemachten Dips und Cremes. Außergewöhnlich sind die exotischen Gewürze mit Namen wie Ras El Hanout, die aus dem Einfachen das Besondere machen. Dazu sind auch Adressen angegeben, wo man diese Kostbarkeiten bekommt.

Fazit: Lehrreich und ein Grund mehr, weniger Fleisch zu essen.  

Amrita Hausmann
Amrita kocht! Softcover, 168 Seiten, erschienen im Eigenverlag
Preis: 17 Euro
Zu bestellen unter Tel. 0221 / 94 64 52 93 oder per E-Mail: amritakocht@web.de

Tags: Buch , Kochen , Kräuter

Kategorien: Ratgeber